OYSTAX SAUCE

SOLD OUT

和高醸造が提案する、音楽とリンクした調味料シリーズになります。

広島が全国に誇る海の幸、牡蠣をモチーフにしたアパレルラインを展開中のブランド『Oyster Color』とのコラボレーションソース、『OYSTAX SAUCE』になります。

和高醸造の米味噌をベースに、安芸高田市高宮町川根産の香り豊かな柚子、島根県で栽培される純国産唐辛子『神出雲唐辛子』をミックスし、牡蠣にピッタリなソースに仕上げられています。

口の中で牡蠣と味噌の旨み、柚子の香りと唐辛子の辛味が複雑に混ざる味は、さながら70年代ソウル・コーラス・グループの奏でる名曲のよう。

殻付き牡蠣にのせて一緒に煮込むもよし、牡蠣の入った鍋で一緒に煮込むもよし、マヨネーズと和えてカキフライに付けるもよし、それぞれの楽しみ方で牡蠣を堪能して下さい。

※牡蠣以外にも、ご飯にそのままのせたり、野菜に付けてお召し上がり頂けます。

ソースをご購入頂いたお客様には、購入特典として携帯等で気軽にDJ MIXが楽しめるQRコード付きのカードが付いてきます！

【オイスタックスセッション】
・新鮮な殻付き牡蠣
・BGM 深みのあるメンフィスソウルミュージック

【作り方】
1.BGMをセットします。
2.BBQグリル、フライパンなどで殻付き牡蠣を加熱します。
※最初は殻の平たい方から加熱し、蓋が開いたらひっくり返して下さい。

3.牡蠣をひっくり返して貝柱から身を剥がし、汁が沸騰して牡蠣が踊りだしたらソースを入れます。

4.ソースと一緒に牡蠣を煮込み、十分に火が通ったら完成！！

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●原材料名
米(アメリカ）、大豆、食塩、柚子、砂糖、唐辛子/ 酒精、調味料（アミノ酸等）(一部に大豆を含む）
●内容量
210ｇ
●賞味期限
製造より360日
●保存方法
高温多湿を避け，常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に入れ，お早めにお召し上がり下さい。
●栄養成分表示(100g当り)(推定値）
エネルギー 197kcal、たんぱく質 6.6g、脂質 2.1g、炭水化物 38.0g、食塩相当量 7.3g
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【INFORMATION】
・実際の店舗とオンラインショップで在庫を共有しておりますので、タイムラグによる売り切れの場合があります。その際は追ってご連絡致します。
・オンラインショップでのギフトラッピングは受け付けておりません。
・商品発送までに1週間程度かかる場合があります。